课程内容

《脂肪烃（一）》
一、烷烃和烯烃
1、烷烃
（1）通式：C_nH_2n+2
（2）同系物：
分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，互为同系物。
（3）物理性质：
随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。
注意：
①所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。
②常温下烷烃的状态：C₁-C₄气态，C₅-C₁₆液态，C₁₇以上为固态。
（4）化学性质：
①通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物都不发生反应，也难与其他物质化合。
②氧化反应
燃烧：    燃烧
   CH₄+2O₂—→CO₂+2H₂O

均不能使KMnO₄褪色。
③取代反应（在光照条件下和卤素进行）
   Cl₂      Cl₂       Cl₂      Cl₂
CH₄—→CH₃Cl—→CH₂Cl₂—→CHCl₃—→CCl₄
④热分解
      △
C₄H₁₀—→C₂H₄+C₂H₆
      △
C₄H₁₀—→CH4+C₃H₆
2、烯烃
（1）通式：C_nH_2n
（2）结构：乙烯与乙烷相比少两个氢原子。C原子为满足4个价键，碳碳键必须以双键存在。
乙烯分子的结构简式：CH₂=CH₂或H₂C=CH₂
（3）物理性质
随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。
（3）化学性质
①加成反应（与H₂、Br₂、HX、H₂O等）
②氧化反应
a、燃烧：火焰明亮，冒黑烟。
b、催化氧化：
c、与酸性KMnO₄的作用：使KMnO₄溶液褪色。
③加聚反应：
由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应。
由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反应又叫做加聚反应。
3、二烯烃
（1）通式：C_nH_2n-2
（2）类别：
两个双键在碳链中的不同位置：
①积累二烯烃（不稳定） C-C=C=C-C
②共轭二烯烃 C=C-C=C-C
③孤立二烯烃 C=C-C-C=C
（3）化学性质：
a、加成反应
b、加聚反应
二、烯烃的顺反异构
产生顺反异构体的条件：
1、具有碳碳双键
2、组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团。
如果每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团，双键碳上的4个原子或原子团在空间就有两种不同的排列方式，产生两种不同的异构，即顺反异构。
两个相同的原子或原子团排列在双键的同侧的称为顺式结构。
两个相同的原子或原子同分别排列在双键的两侧的称为反式结构。
烯烃的同分异构现象：
    碳链异构
    位置异构
    官能团异构
    顺反异构