课程内容

《古代手工业的进步》
一、素称发达的官营手工业
1、概念：官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营
2、发达的原因：国家权力的支持
3、发展历程：
夏商周：官府垄断
春秋战国：继续发展
汉武帝以后：煮盐、冶铁等收归官办
重要成就：领先世界的冶铸业
享誉世界的制瓷业
异彩丰呈的丝织业
4、官营手工业的发展概况
（1）冶金技术
冶铜技术：原始社会晚期(掌握)——商周时代（繁荣）：
冶铁技术：西周时期已有铁器——战国：铁农具推广——西汉：高炉炼铁——东汉：水排，用水力鼓风冶铁
炼钢技术：西汉：炒钢技术——南北朝：灌铜法——16世界以前一直领先世界
（2）制瓷技术
商代出现原始的瓷——东汉出现成熟的青瓷——北朝出现成熟的白瓷——唐朝南青北白两大系统形成——宋朝出现五大名窑——明清时期，瓷器种类繁多
（3）丝织技术
地位：中国是世界上最早养蚕织绸的国家
发展历程：
五六千年前：考古发现丝织物残片件——最早养蚕织绸的国家
商朝：平纹、斜纹、提花织物
战国：锦、绢、罗、纱
汉朝：丝织品种类更为丰富——丝绸之路开通，外销数量激增
明清：种类繁多，“妆花绸”、“金宝地”新品
二、艰难经营的民间手工业
1、民间手工业几种形成
（1）家庭手工业：以纺织为代表，作为农户的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。
（2）民间私人经营的民营手工业：主要生产供民间消费的产品。
2、民间手工业的发展历程
春秋战国秦汉：发展
魏晋南北朝：遭受摧残
隋唐时期：恢复发展
宋元时期：继续曲折发展
明朝中后期：超过官营手工业
3、资本主义萌芽的产生与缓慢发展
时间：明朝中后期
原因：社会生产力和商品经济的发展
地区：江南地区
4、中国古代手工业发展的特征
1）生产部门不断增多，分工日益细化
2）技术不断进步
生产规模不断扩大与工场手工业出现
官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存
布局随着经济重心南移相应变化
长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界、广受欢迎。
三、中国古代手工业享誉世界
中国古代手工业领先的成就
最早发明瓷器
最早养蚕织绸
商朝司母戊鼎是迄今出土最大的青铜器
东汉杜诗发明水排，使冶铁水平领先世界
16世纪前，炼钢技术世界领先