课程内容
《细胞的能量供应和利用（二）》
色素的种类
类胡萝卜素1/4：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）
叶绿素3/4：叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）
色素的作用
实验表明：叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。
捕获光能的色素和结构
外膜、内膜、基质、基粒
光合作用的过程
光合作用过程：
（1）光反应阶段
①发生部位：叶绿体类囊体薄膜上
②反应条件：光、水、色素分子、酶
③物质变化
a、水的光解：H2O→2[H]+1/2O2
b、ATP形成：ADP+Pi+能量→ATP
④能量转变：光能→ATP中活越化学能
（2）暗反应阶段
①发生部位：叶绿体基质中
②反应条件：CO2、多种酶
③物质变化
a、CO2固定：CO2+C5→2C3
b、C3化合物还原：2C3→（CH20）+C5
④能量转变：ATP中活跃化学能→有机物中稳定化学能。
光合作用光反应与暗反应的对比
| 项目 | 光反应 | 暗反应 |
| 部位 | 叶绿体基粒囊状膜上 | 叶绿体基质中 |
| 条件 | 光、色素、酶、水 | CO2多种酶 |
| 物质变化 | ①水的光解：2H2O→4[H]+O2 ②ATP的合成：ADP+Pi+能量→ATP |
①CO2+C5→2C3 ②C3的还原：2C3→（CH20） |
| 能量转换 | 光能→ATP中活跃的化学能 | ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能 |
| 联系 | ||
1、内部因素
（1）阳生植物与阴生植物对光能利用的不同，如下图
由图示看出，阴生植物光补偿点与光饱和点均小于阳生植物，即b
由甲图知，无论是栽培农作物，还是植树、养花，种植的密度都应当合理。由乙图知，农作物、果树管理后期适当摘除老叶、残叶及茎叶，以降低细胞呼吸消耗有机物。
2、温度、光照强度、CO2浓度综合因素对光合作用强度的影响
（1）变化曲线（如图）
在其他条件适宜的情况下，在供试植物正常进行光合作用时突然停止光照，并在黑暗中立即开始连续取样分析，在短时间内叶绿体中C3和C5化合物含量的变化是（C）
A、C3和C5都迅速减少
B、C3和C5都迅速增加
C、C3迅速增加，C5迅速减少
D、C3迅速减少，C5迅速增加
2.1有氧呼吸过程
①葡萄糖的初步分解：场所：细胞质基质
C6H12O6→2丙酮酸（C3H4O3）+4[H]+能量（少量）
②丙酮酸彻底分解：场所：线粒体基质
2丙酮酸+H2O→6CO2+2O[H]+能量（少量）
③[H]的氧化：场所：线粒体内膜
24[H]+6O2→12H2O+能量（大量）
2.2主要场所：线粒体
2.3能量去向：一部分以热能形式散失（约60%）；另一部分转移到ATP中（约40%）。
2.4总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量
2.5概念：
有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。
3 无氧呼吸 细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实、动物骨骼肌细胞
3.1 过程
①葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6→丙酮酸+[H]+能量（少量）
与有氧呼吸第一阶段相同
场所：细胞质基质
②丙酮酸（不彻底分解）→2C3H6O3（乳酸）
丙酮酸→2C2H5OH（酒精）+2CO2
A、生成乳酸类型：
C6H12O6→2C3H6O3（乳酸）+少量能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）
B、生成酒精
C6H12O6→2C2H5OH（酒精）+CO2+少量能量
例：大多数植物、酵母菌
3.4有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系
有氧呼吸和无氧呼吸的异同点
| 反应场所 | 反应条件 | 产物 | 能量 | 实质 | 联系 | |
| 有氧呼吸 | 现在细胞质基质，后在线粒体 | 氧气，酶 | 彻底，水和二氧化碳 | 大量（2870KJ/mol），38个ATP | 氧化分解有机物，释放能量 | 第一阶段完全相同；本质也是相同的。 |
| 无氧呼吸 |
在细胞质基质 | 不需要氧气，需酶 | 不彻底，乳酸或酒精二氧化碳 | 少量，2个ATP | 第一阶段完全相同；本质也是相同的。 |
1、影响细胞呼吸的内部因素
（1）不同种类的植物呼吸速率不同，如一般情况下，旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。
（2）同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸率下降。
影响细胞呼吸的外部因素
| 因素 | 原因 | 曲线 | 应用 |
| 温度 | 最是温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制 | ①低温下贮存蔬菜、水果 ②大棚蔬菜夜间适当降温以降低呼吸消耗，提高产量 |
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| O2 | O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强，但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强（受呼吸酶数量等因素的影响） | 适当降低氧气浓度，抑制呼吸消耗，延长蔬菜、水果的保鲜时间 |
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| 水 | 在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢 |
将种子晒干，以减弱呼吸消耗，有利于贮藏 |
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| CO2 | CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸有抑制作用 | 在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓度（或充入N2）可抑制细胞呼吸，减少有机物消耗 |
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孙老师
女，中教高级职称
市优秀教师，优秀班主任，骨干教师，先进工作者，所撰写的论文多次获省优秀论文一等奖。
